～手打そば そば信～
蕎麦の極小産地『左右高原』から受継がれた
【挽きたて】【打ちたて】【茹でたて】の
手打ちそばを提供しております。

食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、
多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、
ご好評を頂いております。

挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、
急速冷凍することにより風味をとじ込め、
香りや食感が落ちることなく、
ご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を
味わって頂けるようになりました。
届いたその日に召し上がらなければならなかった
生蕎麦ですが、賞味期限が格段に長くなることで、
お客様のお好きな時に打ちたてと変わらない
風味豊かな生蕎麦をお召し上がりいただけるので、
贈り物としても最適です。
お中元、御歳暮、内祝いや父の日、母の日、敬老の日、
お誕生日などの贈り物に是非ご利用ください


〒381-2403
長野県長野市信州新町水内3585-2
☎026-219-2724

◆保存方法
-18℃以下で保存 /冷蔵庫で解凍してから茹でて下さい
◆賞味期限
-18℃以下の保存で30日/完全解凍後冷蔵庫で3日
※届きましたらすぐに冷凍庫にお入れください。
◆原材料
［そば］そば粉（国内製造）・小麦粉
　　　　（一部にそば、小麦を含む）
［そばつゆ］醤油、削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）
　　　　　（一部に大豆を含む）
◆内容量
　［そば］１人前１８０g
　［そばつゆ］１本８０㎖
◆栄養成分表示（推定値）（100gあたり）
　［そば］熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g
　［そばつゆ］熱量44Kcal、たんぱく質2.2g脂質0g、炭水化物8.7g食塩相当量3.3g