-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 4人前
¥3,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 6人前
¥4,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 8人前
¥5,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 10人前
¥6,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 12人前
¥7,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《冷蔵便》新そば 石臼挽き手打ち生そば 14人前
¥8,500
【12月28日以降の年末のお届け分は限定特別セットとなります】 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1人前180g) ◆特製そばつゆ ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:180g(1人前) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml(1人前) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 4人前 冷蔵便特別セット
¥3,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 6人前 冷蔵便特別セット
¥4,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 8人前 冷蔵便特別セット
¥5,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 10人前 冷蔵便特別セット
¥6,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 12人前 冷蔵便特別セット
¥7,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 14人前 冷蔵便特別セット
¥8,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 16人前 冷蔵便特別セット
¥9,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 18人前 冷蔵便特別セット
¥10,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
-
《年越し》石臼挽き手打ち生そば 20人前 冷蔵便特別セット
¥11,500
予約商品
《11月15日販売開始》 年越しそばの冷蔵でのお届けは特別セットのみの販売で、 【2000食限定】です。 ※冷蔵便はお日持ちが短いため、 お届けに2日かかる地域(北海道、九州、沖縄、離島) へのお届けには、高品質冷凍便をご利用ください。 厳選された玄蕎麦を石臼でゆっくり挽き 長年培ってきた熟練の技で素早く打ち上げ、 すぐに袋に詰めて風味をとじ込めて 打ち立てをその日の冷蔵便にて発送致します。 ◆石臼挽き手打ち生蕎麦(1パック2人前) ◆特製そばつゆ ◆八幡屋礒五郎 ◆信州安曇野産おろし本わさび ◆年越しそばメッセージカード ◆送料込み(一部地域を除く) ※下記地域は追加送料が発生致します 四国+200円 北海道・九州+400円 沖縄+900円 賞味期限 製造日(発送日)含め3日 ※届きましたらすぐに冷蔵庫にお入れ下さい 手打そば そば信では『左右高原』から受継がれた 田舎の力強い蕎麦を提供しております 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、 多くの著名人にご来店、お召し上がり頂き、 ご好評を頂いております。 有限会社そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 ☎026-219-2724 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) 内容量:360g(1パック) 栄養成分表示(推定値)100gあたり 熱量274 kcal たんぱく質9.8 g 脂質1.9 g 炭水化物54.5 g 食塩相当量 0.002 g [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) 内容量:80ml/人(1本あたり2人もしくは4人) 栄養成分表示(推定値)100g当たり 熱量44Kcal たんぱく質2.2g 脂質0g 炭水化物8.7g 食塩相当量3.3g
手打そば そば信
手打そば そば信は、蕎麦の名産地『信州・長野』の
道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業致しました。
幻の蕎麦の極小産地と言われていた左右(そう)高原から受け継がれた、
力強い田舎の蕎麦を提供しております。
信州はそば切り発祥の地であり、澄んだ水と空気に恵まれ、「そば県」としての長い歴史があります。
そんな信州で長年にわたり手打蕎麦店を営み
「信州の郷土料理を多くの方に召し上がって頂きたい」
そんな思いで、日々美味しいそばを追求しております。
信州の山奥から受け継がれる郷土料理の『蕎麦』。
信州の職人が熟練の技で打ち上げる力強い田舎の石臼挽き手打ちそばをご賞味ください。
そば信のこだわり
【其の壱】蕎麦を挽く
蕎麦の名産地『信州』の契約農家を中心に厳選された玄蕎麦を仕入れています。
そば粉は毎日挽きたてのものを使用。
石臼を使い低温でじっくり時間をかけて丁寧に挽くことにより風味を最大限引き出すことが出来ます。
【其の弐】蕎麦を打つ
かつては蕎麦栽培が行われ、幻の蕎麦の極小産地と言われていた、
信州の田舎『左右高原』の民宿でおばあちゃんが打っていたそば打ちの技術を三代にわたり継承。
そばを“のし板”に打ちつけながら延ばしていくことで、コシの強いそばが生まれます。
信州の職人が素早く丁寧に手打ちをしています。長年培ってきた技と巧を一打ちに込めました。
【其の参】つゆにこだわり
厳選された国産の削り節を使用。
つゆは国産の削り節にこだわり丁寧に作っています。
数種類の削り節をブレンドし、味と香りをしっかり引き出した出汁に甕でじっくり寝かせた”かえし”をあわせ、
太めの蕎麦に負けないしっかりとしたつゆを追求しました。
信州の郷土の味をご賞味ください
多くの著名人の方にもお召し上がり頂き、ご好評を頂いております。
信州の郷土の味、手打ちそばを是非ご賞味ください。
手打そば そば信
〒381-2403
長野県長野市信州新町水内4619
☎026-262-2788
手打ちそば工房
〒381-2403
長野県長野市信州新町水内3585-2
☎026-219-2724